Натријум карбоксиметил целулоза

Натријум карбоксиметил целулоза (ЦМЦ) је широко коришћени дериват целулозе познато по њеном свестраним својствима. То је бели или бели влакнасти прах или зрна, без мириса и укуса, са хигроскопским својствима. ЦМЦ је лако дисперзибилан у води, формирајући транспарентно, вискозно решење. Стабилно је под топлотом и има пХ опсег од 6,5 до 8,5, са оптималним перформансама на пХ 7. ЦМЦ је нетоксична и показује карактеристике као што су задебљавање, емулгирање, дисперзију и суспензију, што га чини погодним за различите индустрије, укључујући и храну, чинећи га погодно за различите индустрије, Фармацеутски производи, текстил, папир и грађевинарство. Такође се користи као стабилизатор у прехрамбеним производима и као превозник у фармацеутским. Висока молекулска тежина ЦМЦ-а доприноси њеној ефикасности у задебљање и емулгирање и препознаје се за њен сигурност и широк спектар апликација.